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元宵有哪些种类

作者:达特 日期:2024-03-14 分类:生活百科

元宵从种类上分,可分实心和带馅的两种。如:雪中送炭、玫瑰椰露汤圆、香蕉奶皇汤圆、桂花南瓜汤圆、心汤圆、三色汤圆、芒果奶黄汤圆等等。其中三色汤圆是用草莓、胡萝卜汁、绿茶放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的。 元宵有哪些 雪中送炭,所谓雪,就是汤圆雪白的外层,而炭则是内层的炭烧朱古力馅,汤圆味道较浓,所以就配一个清新的玫瑰花汤底。 香蕉奶皇汤圆,奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身,汤圆皮软糯但是不糊口,以往有芒果及燕窝等口味。 桂花南瓜汤圆,南瓜汤圆通常以南瓜做皮,这个则以南瓜做馅,外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内,外香内甜。

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